11月26日，苹果期货行情走势图显示，今日盘中最高触及9558元/吨，最低下探9440元/吨；截止发稿，苹果主力现报9538元/吨，涨幅1.25%。
苹果期货实时行情
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市场要闻：
截至2025年11月19日，全国主产区苹果冷库库存量为773.16万吨，较上周增加8.92万吨。周内山东、山西产区仍有部分货源入库，其余产区陆续有出库的情况。
2025年9月鲜苹果进口量0.97万吨，环比减少17.85%，同比减少1.10%。2025年1-9月累计进口量10.81万吨，同比增加19.49%。025年9月鲜苹果出口量约为7.08万吨，环比增加3.50%，同比减少6.32%。
山东、山西仍有部分货源还在入库中，地面交易陆续收尾。库存货源陆续交易，整体成交有限，客商包装自存货源进行发货，甘肃调货客商增加，当地果农好货出库顺畅。
机构观点：
银河期货：今年苹果产量下降，优果率差，保存难度增加，市场预期冷库入库数据大概率偏低。钢联数据显示，截至2025年11月19日，全国主产区苹果冷库库存量为773.16万吨，较上周增加8.92万吨。周内山东、山西产区仍有部分货源入库，其余产区陆续有出库的情况。今年冷库苹果库存高峰低于去年是大概率事件，且今年苹果质量相对偏差，因此预计有效库存大概率偏低，苹果基本面偏强。
国信期货：山东产区以成交中小果为主，出货量尚可。其西北产区近期炒货现象明显减少。据卓创资讯，截至2025年11月25日，山东烟台栖霞苹果价格稳定，纸袋富士80#以上片红一二级3.5-4.0元/斤，条纹4.0-5.0元/斤，一二级主流4.0-4.5元/斤，高标4.5-5.0元/斤，以质论价；冷库果农65#-70#果2.0-2.2元/斤，客商75#果3.0元/斤左右，以质论价。近期出口订单较多，主要为圣诞节备货，对苹果需求形成一定支撑。多空博弈，操作建议暂时观望。
