北京时间8月21日午盘，国内期市农副产品板块涨跌参半。具体盘面上看，苹果主力报8103元/千克，涨幅0.20%；红枣主力报11470元/吨，涨幅0.39%；鸡蛋主力报3010元/吨，跌幅2.21%。

消息面回顾

截至2025年8月13日，全国主产区苹果冷库库存量为46.01万吨，环比上周减少7.58万吨，走货速度环比上周环比略有减缓。

据Mysteel农产品调研数据统计第33周36家样本点红枣物理库存在9686吨，较上周减少98吨，环比减少1.00%，同比增加79.94%，样本点库存下降。

卓创数据显示，截止2024年7月底，全国在产蛋鸡存栏量13.56亿羽，环比6月增1.19%，同比高6.19%。

【机构观点】

国信期货：陕西产区纸袋嘎啦陆续供应市场，部分货源上色偏慢，好货占比较少，订货价格居于高位。西北产区早熟苹果价格高于去年同期。新季苹果套袋数量略低于上一产季，西北产区早熟苹果收购价格高于去年同期，或对晚熟红富士开秤价格形成一定支撑。关注新季苹果产量表现，当前盘面高位震荡，操作建议以震荡思路对待。

方正中期期货：当前产地红枣仍处于产量形成的关键期，对天气仍然十分敏感，部分空头离场带动期价超跌反弹，红枣偏低估值得以修复,

国投期货：周末鸡蛋现货南北方普遍上涨，北方涨幅更大，价格或开始进入旺季季节性上涨阶段。鸡蛋期货市场中期交易逻辑仍然围绕高产能压力之下，蛋价仍需通过继续下跌来完成去产能。不过在前期盘面快速下跌之后，可能引发阶段性的获利平仓盘。接下来继续关注鸡蛋现货价格表现，重点关注旺季需求和冷库蛋出库的博弈，另外需关注后期产能淘汰进度。