9月15日盘面，鸡蛋期货价格大幅拉升，盘中最高上探至3197元/500千克，涨幅超4%。截止早盘收盘，鸡蛋主力上涨3.81%，现报3164元/500千克。
鸡蛋期货实时行情
更新时间：—-
-
最新价
—
-
涨跌值
—
-
涨跌幅
—
点击查看鸡蛋最新行情走势
鸡蛋市场要闻汇总：
数据显示，2025年9月12日，全国生产环节库存为0.45天，较昨日持平。流通环节库存为0.73天，较昨日减0.06天，减幅7.59%。
截至9月11日当周，全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1748万只，较前一周减少2.3%。淘汰鸡平均淘汰日龄495天，较前一周持平。
截至9月11日当周，全国代表销区鸡蛋销量为7303吨，较上周相比减少2%。
对于鸡蛋后市行情，相关机构观点汇总如下：
瑞达期货：目前蛋鸡存栏量处于高位，前期补栏的蛋鸡新开产压力较大，鸡蛋供应比较充足。且温度降低，蛋鸡产蛋率回升，进一步加重了供应压力。同时，尽管中秋备货及学校陆续开学，鸡蛋消费需求略有回升，但同比仍显疲软，现货价格持续运行于近年同期最低位。不过，蛋价表现持续不及预期，养殖端持续亏损或推动老鸡淘汰进程加快以及降低补栏积极性，关注近期老鸡淘汰情况。盘面来看，在现货价格季节性回升提振下，近日空头有获利平仓迹象，推动期价也低位反弹。但高产能压力仍存，持续对盘面有所牵制，近期以短线交易为主。
华联期货：旺季需求提振，销区走货好转，库存压力缓解，现货价格小幅上涨。不过养殖端对后市蛋价看空心态增加，淘汰鸡出栏节奏明显加快。加之当前供应量涨至近五年最高水平，产蛋率恢复，新开产蛋鸡及上高峰蛋鸡仍在增加，同时市场仍有大量冷库蛋待出，各环节避险情绪较浓，或抑制蛋价上行空间。主力合约低位宽幅震荡，参考运行区间2900~3200，期权方面，可卖出虚值看涨期权。
