面对孩子挑食、偏食，特别是不爱吃青菜的现象，我曾经采取

360度全方位整合策略，主攻孩子对青菜或者其他食物的偏见，激发孩子健康饮食的内驱力，取得了非常好的成效。

第一招：种菜、浇菜，孩子来帮忙

每年寒暑假，孩子们去爷爷奶奶家或者外公外婆家，最喜欢去菜地里狂欢，拔拔草，浇浇水，看看哪颗青菜可以吃啦，哪个瓜可以采摘了，乐此不疲。

孩子们从菜地回到餐桌上，老母亲总忍不住再助攻，这就是你刚才浇的菜哦，嫩嫩的，绿绿的，多好吃呀~成功地让孩子从感情上接受了可爱的小青菜。

不要小看了这助攻，适当的“蔬菜洗脑”帮助孩子加深对青菜的好感。

第二招：买菜，煮菜，孩子也别闲

在我们居住的城市里，孩子们没有机会参与种菜，但是我常常会带着他们去买菜，会让他们自己参与烹饪。

我喜欢带着他们去逛逛烟火气十足的菜市场，一定是菜市场，而不是超市（因为一进超市，他们就会被玩具和零食吸引住了）。我会让孩子们挑自己最喜欢的青菜，他们总是喜欢做出主动选择，而不是被动接受。

比如四五岁的孩子就可以让TA参与择菜、洗菜、切菜的备菜流程中了，能够力所能及的参与劳动会给孩子带来成就感，也会冲刷TA对青菜的偏见，自己准备的青菜自己再不捧场，我们就可以为青菜打抱不平了。

我常常说：“因为我们准备了每一个人的青菜分量，假如你不吃这些青菜，它们只能倒进垃圾桶了，它们其实最想跑到你的身体里面给你提供能量，让你更加健康呢！”

用孩子能接受的、听得懂的语言，不厌其烦地对孩子说，直至他改变观念，对青菜产生好感，也有助于孩子养成爱惜食物的好习惯。

比如昨天晚上，我拌了一盘生菜，兄弟两疯狂抢吃。哥哥是埋头苦吃，弟弟是边吃边感慨：“因为妈妈煮的菜好吃，青菜有营养。”我确实是第一次听到弟弟对我说这句话，不知道是孩子他爸还是老师给他灌输的，总之老母亲心理简直乐开了花。

第三招：寻找同伴的影响

每年暑假，我会带着孩子们回娘家小住一段时间，一群孩子在一起吃东西总是香的，甚至会觉得别人家的饭菜特别好吃。

我常常会肯定饮食习惯特别好的那个孩子，吃嘛嘛香，不挑食不偏食，吃饭时总是特别专注，看他吃饭，我都觉得好香啊！这个孩子确实长得高、精气神也好。我总忍不住肯定他一下。

边上上蹿下跳、这个不吃那个不吃的孩子立马不乐意了，也开始吧唧吧唧地埋头吃起来，一副不甘示弱的样子。一个有正面行为的小伙伴对孩子的行为也不容忽视，因为后者也想跟上前者的步伐，也不甘落后。

在幼儿园里，假如老师有意识地引导，有意识地表扬爱吃青菜的小朋友，对不爱吃青菜的小朋友也是个激励。因为老师在这里强调了正面行为，肯定了健康的饮食方式，这有助于挖掘孩子的内驱力。

这就需要家长和老师多多沟通，假如孩子在学校一天呆的时间比较长，比如孩子可能一天三餐都要在幼儿园吃饭，那真的需要老师的正面引导了。

但是，我个人觉得不指望幼儿园老师会特别照顾某个孩子，也不太现实。一个班级少十几个孩子，多则三十几个孩子，也就匹配三个老师。即使老师有心对某个孩子特殊照顾，但是大概也就多照顾一丢丢，因为可能忙不过来，还是要让孩子有主动意识。

第四招：重视绘本、动画片的力量

我不喜欢带着太强的功利心和孩子亲子阅读，但是我喜欢孩子自己从绘本里领悟到东西，能够融会贯通一些事情。

分享一件有趣的事情，有一天晚上，弟弟吃面条，结果面条全吃光了，还剩下一些青菜，弟弟嫌青菜难吃，不肯吃。这时候我想起来《呀！便便》这本书上介绍的不吃青菜，大便就会变成石头一样，就会便秘。我就拿出书本再次向他重复这个知识点，他居然最终接受了，吃掉了所有青菜。

有趣的是，吃完后，他就迫不及待地想去拉臭臭，想看看自己到底会不会拉出香蕉便便，还是石头便便。

还有动画片，小猪佩奇有一集是关于土豆超人的故事，里面有一首儿歌：

“水果、蔬菜、活力四射，每天都要吃五种水果、蔬菜“”。

”我们家弟弟对此印象极其深刻，我也常常在弟弟拒绝某样青菜的时候忍不住哼唱起来。有时候，弟弟还真被我逗得忍俊不禁，对碗里的青菜也没那么讨厌了。

孩子会从其他的绘本、或者动画片里获得灵感，明白自己是时候应该改变了。

第五招：披着蔬菜外衣的各种食物

孩子不爱吃青菜，我确实也从烹饪方法上进行调整，绞尽脑汁，花样百出，几样蔬菜混搭的蛋炒饭，多种食物混包的水饺，披着南瓜外衣的包子、还有加入灵魂蔬菜汁、水果汁的面条、绿豆饼，除了费妈，这招也很管用，好歹我们认为孩子在营养上不至于失衡啦~

第六招：给孩子做选择题

《正面管教》里提出：“大人们最大的错误之一就是向孩子提要求，而不是给孩子提供选择。当孩子们不回应要求时，常常会回应选择，尤其是当你在给出选择之后加上一句“你来决定”的时候，这会让孩子感到自己被赋予了权力。它向孩子进一步强调了一个事实：他们确实能有选择。年龄小的孩子缺乏能力承担很多的责任，所以给他们的选择应该更加有限”

比如关于吃青菜的问题，我们可以给孩子两个选择，比如：“你喜欢吃西蓝花还是胡萝卜。”假如孩子回答两个都不喜欢时，我们可以再给孩子两个选择：“你选择吃蔬菜，身体长得很健康？还是不吃蔬菜，就会可能免疫力下降、抵抗力不好，可能便秘，可能身体不健康，可能生病了还要吃药打针。”在孩子做出选择的同时，把可能产生的后果明确告知孩子，孩子应该就会明白该如何做出正确的选择了。

前几天，哥哥班上开家长会，老师讲了一句话，我印象特别深刻。她说：“对孩子的正面行为点赞是有保质期的，可能会在短时间内会暂时改变孩子的行为，但是TA可能过了一段时间又退回原位了。这时候，我们需要再次挖掘孩子的正面行为，再次鼓励TA。直至孩子慢慢长大，心智逐渐成熟，不需要我们的辅助了。”

有时候，我们也不知道孩子什么时候会顿悟，什么事件、什么场景会触动到TA，TA什么时候会突然转变观念，我们本地有句话：“孩子的聪明花开了。”

因此，我们不要轻易放弃对孩子觉醒意识的呼唤，也不要在旁人面前或者在孩子面前一直强调TA不爱吃青菜这个不好习惯，更不要给孩子贴标签，也杜绝其他人给TA贴标签。

#头条创作挑战赛# #萌娃成长记##家长百问百答#