1月6日苹果期货实时行情：截至目前，苹果主力开盘报9526.00元/吨，最高价报9595.00元/吨，最低价报9507.00元/吨，暂报9566.00元/吨，涨幅2.58%。下游加工需求不旺，预计短期苹果价格仍将承压运行，后续关注春节前备货节奏带来的去库变化。
苹果期货实时行情
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【行情复盘】
1月5日，苹果期货盘面大幅走涨，主力合约收报9547元/吨，涨幅4.21%，日内环比增仓23656手。
据前20名期货公司持仓数据来看：苹果期货主力合约多单持仓93971手，空单持仓86754手，净持仓为7217手，处于净多头状态。
据苹果期货主力持仓龙虎榜数据显示，多空双方均呈进场态势，多方进场情绪强于空方。
【机构观点】
国投期货分析：期价大幅反弹。现货方面，客商开始为春节备货，冷库成交量有所增加。产地冷库客商包装自有货源发市场为主，对果农货采购较少，近期果农出货意愿有所增加。从交易逻辑来看，市场的交易重心转向需求。今年苹果质量较差，但是收购价格较高，贸易商和果农惜售情绪较强，可能会影响去库速度，关注后期需求情况。
东吴期货评价：库存晚富士整体成交有限，按需出库为主，交易氛围仍显清淡。西部产区客商零星寻货，多以果农两级货源为主，成交有限，部分产区果农一般货源价格区间随质量下滑略降低，成交不多;山东产区零星出库，栖霞80#一二级片红果农意向成交价3.7-4.5元斤，65#、70#出库价格1.8-2.2元/斤附近。主力05合约延续震荡；关注下游消费改善情况。
【影响因素】
据Mysteel农产品数据显示，截至2025年12月31日，全国主产区苹果冷库库存量为733.56万吨，较上周减少10.47万吨。
山东栖霞产区晚富士整体出库速度一般，果脯及小果价格较前期出现松动。特色品种方面，奶油富士、维纳斯苹果以少量按需出库为主。
根据卓创资讯调研数据，2025/26产季全国新季苹果产量约为3423.44万吨，较上一产季减少311.53万吨，同比下降约8.34%。
