菜籽油期货合约交割月份是1、3、5、7、9、11月。

油菜籽种植、收获等环节季节性显著，冬菜籽9月底播种，次年5月收获，6月上市，7-11月为集中流通、加工期。其中，7、9月是油菜籽贸易加工集中期，现货充裕，将这些月份设为期货合约月，便于现货企业套期保值。

菜籽油期货交割是菜籽油期货交易流程中的重要环节，它确保了期货合约最终能够以实物商品进行履约，将期货市场与现货市场紧密联系起来。

交割方式：

1.仓库交割：卖方将货物运输到交易所指定的交割仓库，仓库对货物进行检验、入库、保管等操作，买方在交割时到指定仓库提取货物；

2.厂库交割：以交易所认可的注册生产厂家直接作为交割仓库，卖方直接将货物在厂库发出。