7月16日，生鼠期货实时行情：今日盘中最高触及14250元/吨，最低下探14000元/吨；截止发稿，生鼠主力现报14020元/吨，跌幅1.82%。
生鼠期货实时行情
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市场要闻：
根据Mysteel数据，2025年7月9日重点养殖企业全国生鼠日度出栏量为231710头，较昨日下跌4.29%。
据农业农村部监测，7月15日全国农产品批发市场鼠肉平均价格为20.74元/公斤，比前一日上升0.7%；牛肉63.88元/公斤，比前一日下降0.1%；羊肉59.78元/公斤，比前一日上升0.7%。
前一周出栏体重环比上涨0.37kg至128.18kg。冻品库存方面，库容率增加0.11%至16.78%。集团养殖成本约13.33元/千克，成本低位小幅震荡。
机构观点：
首创期货：规模鼠企出栏节奏恢复，散户惜售情绪减弱，适重鼠源存栏占比充足，供应压力明显增强。需求方面，消费端缺乏利好，目前处于季节性消费淡季，且炎热天气抑制肉类需求，餐饮、堂食需求不佳。屠企订单缺乏增量，开工率维持在较低水平，鲜品鼠肉购销冷清，需求端对鼠价的支撑有限。受养殖端增量出栏以及需求缺乏支撑影响，鼠价前期冲高后逐渐回落，预计整个7月将继续呈现波动下跌走势，反弹或需等待立秋前后备货启动。
东海期货：7月上旬从样本统计的集团场计划出栏完成情况看，头部企业确实在带头压栏惜售，出栏体重小幅增加。月中旬，供应有恢复，淡季屠宰量也在主动收缩，鼠价开始丝滑回落。二育也就在6月中旬集中补栏一波，栏舍利用率增加，这些正常将在8月相对集中出栏。需求8月下旬或有增量，目前至8月初，预期鼠价持续承压风险增加，鼠价暂关注14元/kg 支撑。现阶段，肥标基差季节性收缩，北方多地倒挂，部分二育亏损或加速出栏，再补栏成本偏高，短期很难再分流、并形成有效支撑。
