软商品期货是一种金融衍生品，是指与农业和软性产品相关的期货合约。

它与硬商品期货不同，硬商品期货主要涉及金属、能源等实物商品。软商品期货主要涉及一些农产品、林产品、畜产品等。这些商品的价格受到多种因素的影响，如气候、季节性变化、供求关系等。因此，软商品期货市场为参与者提供了一个有效的工具来管理这些风险。

软商品期货所涵盖的范围较为广泛。其中，棉花期货是较为常见的一种。棉花作为重要的纺织原料，其价格波动对于纺织行业以及相关产业链有着重要的影响。全球棉花的种植面积、产量、质量以及市场需求的变化，都会直接反映在棉花期货的价格上。

白糖期货也是软商品期货中的重要组成部分。白糖的生产和消费在全球范围内分布广泛，其价格受到甘蔗和甜菜的种植情况、糖厂的生产能力、市场供需关系以及政策调控等多方面因素的制约。

软商品期货在期货市场中具有独特的地位和作用。投资者通过参与软商品期货交易，可以对相关产业进行风险管理，实现资产的保值增值。同时，对于相关产业的企业来说，软商品期货也为其提供了价格发现和套期保值的重要工具，有助于企业稳定经营和规划生产。